Se existe uma receita que combina praticidade, sabor e rapidez, essa receita é o Frango Cremoso na Panela. Em apenas 20 minutos, você transforma ingredientes simples do dia a dia em um prato cremoso, suculento e irresistível — perfeito para o almoço corrido ou o jantar em família.

O melhor dessa receita é que ela não exige técnicas complicadas, não utiliza ingredientes caros e funciona com qualquer tipo de panela que você tiver em casa. Além disso, essa é a típica comida caseira que aquece o coração e deixa aquele cheirinho delicioso pela casa.

Neste artigo completo, você vai aprender passo a passo como preparar esse frango cremoso rápido, dicas para deixá-lo ainda mais saboroso, sugestões de acompanhamentos e variações para criar novas versões do prato.

1. Por que essa receita funciona tão bem?

O frango é uma das proteínas mais versáteis da culinária. Ele combina com quase todos os tipos de tempero, cozinha rápido e absorve sabores com facilidade. Quando juntamos frango com ingredientes cremosos — como requeijão, creme de leite ou molho branco — temos um prato perfeito para qualquer ocasião.

Além disso, receitas de panela:

são práticas
sujam pouca louça
ficam prontas rapidamente
economizam gás
deixam o frango suculento

Essa receita é ideal para quem quer comer bem sem perder tempo na cozinha.

2. Ingredientes do Frango Cremoso (simples e baratos)

Você vai precisar de:

500 g de peito ou filé de frango picado
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 tomate picado
1 colher de sopa de requeijão cremoso (ou cream cheese)
½ caixinha de creme de leite
1 colher de chá de páprica (opcional)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado (para finalizar)
Azeite ou óleo para refogar

Pode substituir?

Sim!

Requeijão pode virar cream cheese
Creme de leite pode virar molho branco
Páprica pode ser substituída por colorau
Tomate pode ser trocado por molho de tomate

3. Como preparar seu Frango Cremoso em 20 minutos

Agora vamos ao passo a passo completo para deixar seu frango perfeito.

Passo 1: Refogue a cebola e o alho

Aqueça um fio de óleo ou azeite na panela e adicione:

cebola picada
alho amassado

Refogue por 2 minutos até dourar levemente. Esse passo libera aroma e sabor, formando a base da receita.

Passo 2: Adicione o frango

Coloque o frango picadinho e mexa para dourar todos os lados.
Esse processo ajuda a “selar” a carne, mantendo ela macia por dentro.

Dica: não coloque sal no início, pois isso faz o frango soltar água e impedirá que ele doure.

Passo 3: Tempere

Agora é o momento de dar sabor ao prato. Adicione:

sal
pimenta-do-reino
páprica (opcional)

Mexa bem para distribuir tudo.

Passo 4: Acrescente o tomate

O tomate traz suculência e cor ao prato. Deixe cozinhar por 2 minutos para amolecer.

Se preferir, substitua por duas colheres de molho de tomate para um sabor mais encorpado.

Passo 5: Deixe cozinhar por alguns minutos

Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.
O frango soltará um pouco de caldo natural, o que vai ajudar no cozimento e no sabor.

Passo 6: Adicione o requeijão e o creme de leite

Agora vem a parte cremosa da receita:

1 colher bem cheia de requeijão
½ caixinha de creme de leite

Mexa até obter um molho cremoso e brilhante.

Não deixe ferver depois de colocar o creme de leite para não talhar.

Passo 7: Finalize com cheiro-verde

Acrescente cheiro-verde e mexa levemente.
Pronto! Seu frango está cremoso, suculento e delicioso.

4. Dicas para deixar o frango ainda mais saboroso

✔ Marine o frango antes

Tempere com limão, alho, sal e páprica por 10 minutos antes de cozinhar.

✔ Use panela antiaderente

Evita que o frango grude e melhora a textura.

✔ Adicione legumes

Pode acrescentar:

milho
ervilha
cenoura ralada
pimentão

✔ Coloque queijo ralado

Para uma versão mais encorpada, coloque 100 g de muçarela antes de finalizar.

✔ Faça com frango desfiado

Fica perfeito para rechear lasanhas, tortas, tapiocas e sanduíches.

5. Acompanhamentos perfeitos

Esse frango cremoso combina com praticamente tudo. Algumas sugestões:

Arroz branco

Combinação clássica, rápida e deliciosa.

Macarrão simples

O molho cremoso “abraça” a massa.

Purê de batata

Ideal para quem ama pratos confortáveis.

Salada fresca

Ajuda a equilibrar o prato.

Pão francês

Simples e irresistível para mergulhar no molho.

6. Como armazenar e congelar

Sim, essa receita pode ser guardada sem perder qualidade.

✔ Geladeira

Dura 3 dias em pote tampado.

✔ Freezer

Dura até 30 dias.
Dica: congele em porções individuais.

✔ Para reaquecer

Aqueça em fogo baixo, adicionando uma colher de água ou leite para recuperar a cremosidade.

7. Variações do Frango Cremoso

1. Frango cremoso com milho

Adicione meia latinha de milho verde.

2. Frango cremoso com bacon

Frite um pouco de bacon antes de colocar o frango.

3. Frango cremoso com curry

Dá um toque oriental e muito aromático.

4. Frango cremoso fitness

Use creme de ricota no lugar do requeijão e creme de leite.

5. Frango cremoso picante

Acrescente molho de pimenta suave.

Com poucos ingredientes e menos de 20 minutos, você prepara um frango cremoso delicioso, cremoso e cheio de sabor. É a receita perfeita para quem ama comida caseira, mas não quer perder tempo na cozinha. Ela combina com tudo, pode ser adaptada ao seu gosto e é sucesso garantido em qualquer refeição.

Seja para o almoço, para o jantar ou até para fazer marmita, essa receita vai entrar para o seu cardápio fixo.

Receita Fácil: Frango Cremoso na Panela em 20 Minutos